SOBERANÍA ALIMENTARIA
¿ QUE SE ENTIENDE POR SOBERANÍA ALIMENTARIA ?
SE ENTIENDE COMO LA FACULTAD DE CADA ESTADO PARA DEFINIR SUS PROPIAS POLÍTICAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS DE ACUERDO A OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. ELLO IMPLICA LA PROTECCIÓN DEL MERCADO DOMÉSTICO CONTRA LOS PRODUCTOS EXCEDENTARIOS QUE SE VENDEN MÁS BARATOS EN EL MERCADO INTERNACIONAL, Y CONTRA LA PRÁCTICA DEL DUMPING (VENTA POR DEBAJO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN).
LA SOBERANÍA ALIMENTARIA ES EL DERECHO DE LOS PUEBLOS, DE SUS PAÍSES O UNIONES DE ESTADOS A DEFINIR SU POLÍTICA AGRARIA Y ALIMENTARIA, SIN DUMPING FRENTE A PAÍSES TERCEROS. EL DERECHO DE LOS CAMPESINOS A PRODUCIR ALIMENTOS Y EL DERECHO DE LOS CONSUMIDORES A PODER DECIDIR LO QUE QUIEREN CONSUMIR Y, COMO Y QUIEN SE LO PRODUCE.
EN CONTRASTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DEFINIDA POR LA FAO, QUE SE CENTRA EN LA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS, LA SOBERANÍA ALIMENTARIA INCIDE TAMBIÉN EN LA IMPORTANCIA DEL MODO DE PRODUCCIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SU ORIGEN. RESALTA LA RELACIÓN QUE TIENE LA IMPORTACIÓN DE ALIMENTOS BARATOS EN EL DEBILITAMIENTO DE PRODUCCIÓN Y POBLACIÓN AGRARIA LOCALES.
LA SOBERANÍA ALIMENTARIA INCLUYE:
1.- PRIORIZAR LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA LOCAL PARA ALIMENTAR A LA POBLACIÓN, EL ACCESO DE LOS/AS CAMPESINOS/AS Y DE LOS SIN TIERRA A LA TIERRA, AL AGUA, A LAS SEMILLAS Y AL CRÉDITO. DE AHÍ LA NECESIDAD DE REFORMAS AGRARIAS, DE LA LUCHA CONTRA LOS OGM (ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS), PARA EL LIBRE ACCESO A LAS SEMILLAS, Y DE MANTENER EL AGUA EN SU CALIDAD DE BIEN PÚBLICO QUE SE REPARTA DE UNA FORMA SOSTENIBLE.
2.- EL DERECHO DE LOS CAMPESINOS A PRODUCIR ALIMENTOS Y EL DERECHO DE LOS CONSUMIDORES A PODER DECIDIR LO QUE QUIEREN CONSUMIR Y, COMO Y QUIEN SE LO PRODUCE.
3.- EL DERECHO DE LOS PAÍSES A PROTEGERSE DE LAS IMPORTACIONES AGRÍCOLAS Y ALIMENTARIAS DEMASIADO BARATAS. UNOS PRECIOS AGRÍCOLAS LIGADOS A LOS COSTES DE PRODUCCIÓN: ES POSIBLE SIEMPRE QUE LOS PAÍSES O LAS UNIONES TENGAN EL DERECHO DE GRAVAR CON IMPUESTOS LAS IMPORTACIONES DEMASIADO BARATAS, QUE SE COMPROMETAN A FAVOR DE UNA PRODUCCIÓN CAMPESINA SOSTENIBLE Y QUE CONTROLEN LA PRODUCCIÓN EN EL MERCADO INTERIOR PARA EVITAR UNOS EXCEDENTES ESTRUCTURALES. LA PARTICIPACIÓN DE LOS PUEBLOS EN LA DEFINICIÓN DE POLÍTICA AGRARIA.
4.- EL RECONOCIMIENTO DE LOS DERECHOS DE LAS CAMPESINAS QUE DESEMPEÑAN UN PAPEL ESENCIAL EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y EN LA ALIMENTACIÓN.
SOLUCIONES
EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES NO ES UNA SOLUCIÓN PARA LOS CAMPESINOS. EL PROBLEMA DE LOS CAMPESINOS ES ANTES QUE NADA, LA FALTA DE ACCESO A SUS PROPIOS MERCADOS LOCALES POR UNOS PRECIOS DEMASIADO BAJOS PARA SUS PRODUCTOS Y EL DUMPING A TRAVÉS DE LA IMPORTACIÓN QUE DEBEN ENFRENTAR.
EL ACCESO A LOS MERCADOS INTERNACIONALES AFECTA SÓLO EL 10% DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL; ESTÁ CONTROLADA POR UNAS EMPRESAS TRANSNACIONALES Y POR LAS MÁS GRANDES EMPRESAS AGRO-INDUSTRIALES. EL EJEMPLO DE LOS PRODUCTOS TROPICALES (CAFÉ, PLÁTANOS ETC.) LO ILUSTRA CLARAMENTE; SE BENEFICIAN MEDIANTE UN ACCESO CASI LIBRE LOS PAÍSES DEL NORTE Y A PESAR DE ESO LOS CAMPESINOS/AS DEL SUR NO PUEDEN MEJORAR SU SITUACIÓN.
POLÍTICAS A SEGUIR
LOS PARTIDARIOS DEL CONCEPTO DE SOBERANÍA ALIMENTARIA PLANTEAN UN MARCO PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LAS POLÍTICAS AGRÍCOLAS Y ALIMENTARIAS QUE INCORPORA UNA AMPLIA SERIE DE TEMAS, TALES COMO LA REFORMA AGRARIA, EL CONTROL DEL TERRITORIO, LOS MERCADOS LOCALES, LA BIODIVERSIDAD, LA AUTONOMÍA, LA COOPERACIÓN, LA DEUDA, LA SALUD, Y OTROS RELACIONADOS CON LA CAPACIDAD DE PRODUCIR ALIMENTOS LOCALMENTE.
ABARCA POLÍTICAS REFERIDAS NO SÓLO A LOCALIZAR EL CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Y DE LOS MERCADOS, SINO TAMBIÉN A PROMOVER EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN, EL ACCESO Y EL CONTROL DE LOS PUEBLOS A LA TIERRA, AGUA, Y RECURSOS GENÉTICOS, Y A LA PROMOCIÓN DE UN USO AMBIENTALMENTE SOSTENIBLE DE LA PRODUCCIÓN.
¿QUÉ DEBEMOS HACER ?
ENTRAR EN CONTACTO CON LAS ORGANIZACIONES CAMPESINAS PARA APOYAR INICIATIVAS Y ACCIONES LOCALES, NACIONALES COMO LA REPARTICIÓN DE TIERRAS, INICIATIVAS DE PRODUCCIÓN CAMPESINA SOSTENIBLE, LA DEFENSA DE LAS SEMILLAS LOCALES, ACCIONES CONTRA LOS OGMS Y EL DUMPING, ETC. TAMBIÉN ES IMPORTANTE LLEVAR ESTE DEBATE A NUESTRAS ORGANIZACIONES, GOBIERNOS Y PARLAMENTOS.